September 2019 — Info-GRAD.com - Славянский инфо-портал и интернет-магазин.

,September 20, 2019 17:26
Бездрожжевой хлеб
Бездрожжевой хлеб

РУССКИЙ ДОМАШНИЙ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ НА РЖАНОЙ ЗАКВАСКЕ "С НУЛЯ" - пошаговый рецепт.

Мастер-класс по приготовлению закваски для хлеба на ржаной муке.

Эту закваску можно самостоятельно приготовить дома «с нуля». Закваска обычно готовится 3-5 дней, в зависимости от температуры в комнате. Однажды заведенную закваску имеет смысл бережно хранить, холить и лелеять - со временем она становится только лучше, хлеб получается пышнее и быстрее.

Read more →