Федотов Г.Я. "Русская печь", Москва, Эксмо, 2003. — 280 с.

Печное искусство — особый вид народного творчество, имеющий богатые традиции и приемы. "Печь нам мать родная", — говорил русский народ испокон веков. Ведь с ее помощью не только топились деревенские избы и городские усадьбы, на ней лечились и спали, о ней слагали легенды и сказки. Книга расскажет о том, как устроена обычная или усовершенствованная русская печь и из каких основных частей она состоит, как самому изготовить материалы для кладки и сложить печь, как сушить ее и декорировать, заготовлять дрова и разводить огонь, готовить в ней пищу и печь хлеб, коптить рыбу и обжигать глиняные изделия. Если вы хотите своими руками сложить печь в загородном доме или на даче, подробное описание устройства и кладки подскажет, как это сделать правильно, а масса прекрасных иллюстраций поможет представить все воочию.

Книга рассчитана на массового читателя. Качество отличное. Read more →

Фрагмент картины Николая Овечкина "Последний бой Святослава"

Read more →

ПОЛНАЯ ПОВАРЕННАЯ КНИГА
РУССКОЙ ОПЫТНОЙ ХОЗЯЙКИ
или
РУКОВОДСТВО КЬ УМЕНЬШЕНІЮ РАСХОДОВЪ
ВЪ ДОМАШНЕМЪ ХОЗЯЙСТВѢ, ЗАКЛЮЧАЮЩАЯ:
ОПИСАНІЕ РАЗНЫХЪ КУШАНЬЕВЪ, ПЕЧЕНІЙ, ДОМАШНИХЪ ЗАПАСОВЪ, ВОДОКЪ, НАЛИВОКЪ, НАПИТКОВЪ И ПРОЧ., СЪ ПОДРОБНЫМЪ УКАЗАНІЕМЪ ВЫДАЧИ ДЛЯ НИХЪ ПРОВИЗИИ МЕРОЮ И BECOMЪ; ОПИСАНИЕ РАЗНЫХЪ ОБЕДОВЪ: СКОРОМНЫХЪ, ПОСТНЫХ, ПРОСТЫХЪ И ПРАЗДНИЧНЫХЪ; ПОЛНОЕ ОПИСАНИЕ КУХНИ И ЕЯ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ И ПРАКТИЧЕСКОЕ НАСТАВЛЕНІЕ, КАКЪ ЗАКУПАТЬ И ЭКОНОМНЕЙШИМ ОБРАЗОМЪ РАСПРЕДЕЛЯТЬ ПРОВИЗІЮ.

Съ рисунками въ текстѣ.
СОЧИНЕНІЕ
ЕКАТЕРИНЫ АЛЕКСЕЕВНЫ АВДѢЕВОЙ
1875 г.

Управлять домомъ и распоряжаться столомъ — вещь трудная, въ особенности для молодыхъ, неопытныхъ хозяекъ. Сколько имъ приходится дѣлать излишнихъ Read more →

7 натуральных эликсиров для восстановления и поддержания жизненных сил

Как часто за последнее время ты чувствовал себя выжатым до нитки? В бесконечном круговороте дел, повседневной беготне и попытках успеть всё и сразу мы не просто выкладываемся по максимуму, но и не успеваем как следует восстановиться до нового рабочего дня. Время и силы — вот чего чаще всего не хватает сейчас каждому из нас. И если к суткам как-то «прикрутить» еще час-другой точно не получится, то с восстановлением энергии дела обстоят получше. Еще наши предки сталкивались с этой проблемой, и решили ее, используя всё многообразие известных им продуктов. Эти 7 настоев, венец их стараний, безотказно работают и сегодня. Хоть рецепты тут и не новые, но проверенные временем, а это куда как важнее!

Read more →

ВАРЕНЬЯ НА МЕДУ

Готовятся эти «варенья» все немного по-разному, но в основе всегда лежит мёд. Он и является консервирующим началом "знахарских" сибирских снадобий. А варить ничего не нужно, так что это отличное лакомство для сыроедов.

Общий способ приготовления:

Свежие ягоды и травы растираются вручную в деревянной ступке, затем заливаются мёдом, так, чтобы он их полностью покрывал, а затем баночка герметично закрывается и ставится в прохладное место, лучше всего в подвал. В некоторых случаях можно предварительно высушивать травы и ягоды. Трав и ягод необходимо брать примерно равное количество.

Read more →

ФЕНОМЕН ОСТАНОВКИ ВРЕМЕНИ

Read more →

ПОЧЕМУ МЫ ТАК ГОВОРИМ.

Мы употребляем много разных выражений, понятных по смыслу,но звучащих довольно странно для современного человека.

Зараза

Девушки бывают разные. Возможно, и на слово "зараза” не все обижаются, но комплиментом его уж точно не назовешь. И тем не менее, изначально это был все-таки комплимент. В первой половине XVIII века светские ухажеры постоянно "обзывали” прекрасных дам "заразами”, а поэты даже фиксировали это в стихах.

А всё потому, что слово "заразить” изначально имело не только медицински-инфекционный смысл, но и было синонимом "сразить”. В Новгородской Первой летописи, под 1117 годом стоит запись: "Единъ от дьякъ зараженъ былъ отъ грома”. В общем, заразило так, что и поболеть не успел… Так слово "зараза” стало обозначать женские прелести, которыми те сражали (заражали) мужчин.

Read more →

У каждой женщины всего два главных предназначения в жизни. Если женщина их реализует, всё в ее жизни будет хорошо. И эти предназначения не в том, чтобы стать квалифицированным специалистом в какой-либо отрасли, хорошим бухгалтером или супер-известной телезвездой... Главная задача каждой женщины, это во-первых, создать вокруг себя пространство любви, и во-вторых, создать вокруг себя пространство красоты. Это основное, чему должны учиться с малых лет девочки и основное, чем должны заниматься во взрослой жизни женщины, тогда и семейное счастье и здоровье, и социальный успех, и благосостояние найдут их сами.

Счастье, радость, оптимизм - это солнечные энергии, и они Read more →

01. Любое сходство между вами и человеком является чисто случайным!

02. Вы всегда так глупы, или сегодня особый случай?
03. Как аутсайдер, что вы думаете о человеческой расе?
04. Я хотел бы вам ударить в зубы, но почему я должен улучшать ваш внешний вид?
05. По крайней мере, есть одна положительная вещь, в вашем теле. Оно не такое страшное, как ваше лицо!
06. Мозг еще не все. А в вашем случае он ничего!
07. Осторожнее, не позволяйте мозгу влезть вам в голову!
08. Вы мне нравитесь. Говорят, у меня отвратительный вкус, но я вас люблю.
09. Ваши родители когда-нибудь попросили вас, убежать из дома?

Read more →

Словосочетание “кулачные бои” вызывает множество ассоциаций. Плотные ряды бородатых мужиков на замёрзшей глади озера или реки, нарастающее напряжение перед дракой, страх в сердцах тех, кто пришёл биться в первый раз, готовность к бою и желание показать себя перед бывалыми бойцами. Так чем же на самом деле являлись кулачные бои? Диким Read more →