Ноябрь 2015 — Info-GRAD.com - Славянский инфо-портал и интернет-магазин.

,22 ноября 2015 15:31

Сегодня день рождения Неонилы Артемовны Криничной

Неонила Артёмовна родилась 22 ноября 1938 года в городе Жлобин Гомельской области (Белорусская ССР).

Неонила Артёмовна Крини́чная (род. 1938) — российский фольклорист. Доктор филологических наук (1991), заслуженный деятель науки Республики Карелия, заслуженный деятель науки РФ, исследователь преданий и мифологических рассказов. Заведующая Сектором фольклора Института языка, литературы и истории Карельского научного центра РАН.
Основные направления научных исследований: исследование несказочной прозы (преданий и мифологических рассказов).
Читать далее →

,22 ноября 2015 01:04

Предлагаемая читателю книга содержит основы знаний по самоспасению человека в различных экстремальных ситуациях.



Автор сознательно не придерживается академического стиля, излагает материал доступно и увлекательно, поскольку сам был руководителем множества экспедиций, участником научных экспериментов по выживаемости человека.



Здесь вы найдете описание простейших убежищ, рыболовных ловушек и охотничьих капканов, которые можно изготовить при минимуме времени и подручного материала, рецепты приготовления съедобных растений, змей, насекомых, земноводных, приемы преодоления водных препятствий, а также способы подать сигнал бедствия.


Читать далее →

,22 ноября 2015 00:51

Весной как только начинает таять снег, березы просыпаются раньше других деревьев и начинают гнать по стволу свой березовый сок.



Березовый сок – настоящий кладезь микроэлементов, витаминов, полисахаров, белков, кислот и ароматических и дубильных веществ.



Казалось бы и на вкус не замысловат (куда там до «свежего» сока из пакетов), и порой и не сладкий совсем. Но оставьте его на пару дней в теплом помещении – и забродит, замутится березовый сок. Видно - непростая эта водичка…

Читать далее →

,22 ноября 2015 00:45

Многие травянистые растения являются съедобными. В большинстве из них содержатся почти все необходимые человеку вещества. Наиболее богата растительная пища углеводами, органическими кислотами, витаминами и минеральными солями.



В пищу употребляют листья, побеги, стебли растений, а также их корневища, клубни и луковицы.



Подземные части растений, являясь естественными хранилищами питательных веществ, очень богаты крахмалом и предъявляют наибольшую ценность с точки зрения обеспечения питания.

Читать далее →

,22 ноября 2015 00:24

В справочнике-определителе описано более 320 видов съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов, растущих в средней полосе России.

Книга предназначена для широкого круга читателей.

Множество цветных иллюстраций.

Читать далее →

,21 ноября 2015 13:12

ПОПОВКИНА Г.С., кандидат ист. наук, ст. научный сотрудник отдела этнографии, этнологии, антропологии Института истории, археологии и этнографии ДВО РАН:



- "К вопросу о различении фигуры знахаря и колдуна в исследованиях магических практик восточных славян";



- "Мировоззрение знахаря (на примере восточнославянских этносов юга Дальнего Востока)";



- "Посвящение как этап становления знахаря у восточных славян";

Читать далее →

,21 ноября 2015 01:31

Это статья о том как печь бездрожжевой хлеб на закваске обычным людям и причем дома.



Для каждого своя причина, почему человек решил заняться печением бездрожжевого хлеба. Кто-то хочет вспомнить корни, кто-то хочет начать есть полезный хлеб за место дрожжевого. Еще в школе слышал, что Ломоносов три года прожил на квасе и хлебе.



Учитывая что формально квас можно назвать жидким хлебом и учитывая те веселые времена можно сделать вывод о пользе хлеба и кваса приготовленного по старым рецептом, а так же сравнив с нынешними, от которых ( по мнению автора) в течении такого-же времени вы лишь протяните ноги.

Читать далее →

,21 ноября 2015 01:27

Когда тонут дети, взрослые, как правило, находятся рядом и не догадываются о том, что ребенок умирает.



Новый капитан спрыгнул с мостика, будучи полностью одетым, и быстро поплыл. Как бывший спасатель, он не спускал глаз с жертвы, направляясь прямо к паре отдыхающих, плавающих между лодкой, поставленной на якорь, и пляжем.



Читать далее →

,21 ноября 2015 01:22

Установлено, что в воздухе соснового леса в 10 раз меньше бактерий, чем в лиственном лесу.



Воздух вокруг хвойных деревьев насыщен фитонцидами - веществами, способными поражать опасные микроорганизмы. Да и сами зеленые иголки - замечательная природная аптека.



В хвое содержатся эфирные масла, обладающие бактерицидными свойствами, каротин и аскорбиновая кислота (витамин С), повышающие защитные силы организма, дубильные вещества, обладающие противовоспалительным действием, микроэлементы, поддерживающие обмен веществ.

Читать далее →

,20 ноября 2015 23:23

У многих есть палатки, некоторые умеют даже соорудить шалаш или землянку, но всё это,- только на первое время.... Дерево в качестве основного строительного материала использовалось с древнейших времен.



Именно в деревянной архитектуре русские зодчие выработали то разумное сочетание красоты и пользы, которое перешло затем в сооружения из камня и кирпича. Многие художественные и строительные приемы, отвечающие условиям быта и вкусам лесных народов, вырабатывались в течение столетий в деревянном зодчестве. Это опыт проверенный временем.


Читать далее →